Download e-book for kindle: Kulinarischer Tourismus und Weintourismus: Culinary and Wine by Daniela Wagner,Michael Mair,Albert Franz Stöckl,Axel Dreyer

By Daniela Wagner,Michael Mair,Albert Franz Stöckl,Axel Dreyer

Der Tagungsband umfasst die im Rahmen der "Culinary and Wine Tourism convention 2015" präsentierten Paper und Konzepte rund um das Thema Kulinarik- und Weintourismus. Die Konferenz wurde vom Institut für Tourismus-Management der FHWien der WKW in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT) und der IMC Fachhochschule Krems, Studiengang foreign Wine enterprise veranstaltet. Kulinarik und Wein werden immer häufiger zu einem wesentlichen Teil von Reiseentscheidungen und gewinnen als eigenständiges touristisches Marktsegment zunehmend an Bedeutung. Durch die Kombination von Wissenschaft und Tourismuspraxis und Beiträgen in deutscher und englischer Sprache wird eine besonders breite Zielgruppe angesprochen.

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Die Autorinnen und Autoren des Tagungsbandes liefern aus Sicht des advertising, der Kommunikationstheorie sowie des Tourismus Erklärungsansätze für die synergetische Verbindung von occasions und touristischen Destinationen. Der Band fasst die auf der siebten Wissenschaftlichen Konferenz zur Eventforschung, die am 30.

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Kulinarischer Tourismus und Weintourismus: Culinary and Wine Tourism Conference 2015 (Forschung und Praxis an der FHWien der WKW) (German Edition) by Daniela Wagner,Michael Mair,Albert Franz Stöckl,Axel Dreyer


by Anthony
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